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干物はグリル・フライパン・オーブンなど、様々な焼き方でお召し上がりいただけます。シーライフの干物、ぜひ美味しく焼いて食べて頂きたいです！目次・商品到着時・焼く前・焼き方（グリル）・焼き方（フライパン）・焼き方（オーブン）・盛り付け┃商品到着時 ・届いたら、冷凍庫で保存してください（冷蔵で届いた場合もすぐに食べない時は、冷凍庫での保管をおススメします）・1尾ずつ袋に入っていない場合は、サランラップを巻いて保管することで身が乾燥せず長持ちします・冷蔵庫で保存する際は、4日以内にお召し上がりください┃焼く前 ・解凍せずに、凍ったままそのまま焼いてください（身が厚い魚、短時間で調理をしたい場合は、冷蔵庫で表面が柔らかくなる程度（2～3時間）に解凍をしてから焼いてください）┃焼き方（グリル）しっかりとグリル庫内を温めてから魚を乗せてください中火で魚の身側からしっかりと焼いてください（約5分）全体に程よい焦げ目が付いたら裏返します火を少し弱めて皮側はじっくりと焼いてください（約3分）※魚の大きさやお使いの調理器具により、加熱時間は異なりますので、しっかりと魚の状態を見ながら時間や火加減を調節してください。┃焼き方（フライパン）1. フライパンを温めて、アルミホイルを敷いてください2. 魚の皮側を下にして、弱～中火でしっかりと焼いてください（約7分）3. 皮に焦げ目が付き、身の外側が白くなってきたら裏返します4. 魚の身側を下にして、身側にも焦げ目が付いたら完成です ┃焼き方（オーブン）干物の皮目を上にしてオーブン皿に並べます。次に、オーブン機能を使って200℃に設定し、10分ほど焼きます。焼き上がりは、皮はパリッとして身はふっくらと仕上がり匂いも気になりません。また、オーブン機能搭載レンジで焼くことで、手軽に調理できるのでおすすめです。┃盛り付け ※小さなお子様やご年配の方は、小骨やヒレ、尾などに注意してお召し上がりください
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袋から取り出し、冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。オススメの食べ方（バトウバーガー）揚げたてのバトウフライにタルタルソースをたっぷり付け、レタスと一緒にバンズではさめば、浜田市のイベントで長蛇の列をつくる「バトウバーガー」の出来上がり。簡単なので、是非お試しください。 ＞島根浜田港 バトウフライはこちらから ＞島根浜田港 どんちっちアジフライはこちらから
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魚は外袋から出し、内袋のまま水に浸け（または流水で）解凍してください。約20分でほどよく解凍されます。鍋つゆを鍋に入れ、温めて、お好みの野菜と鍋つゆに潜らせ、お召し上がりください。 ＞出汁つゆで食べる のどぐろしゃぶしゃぶはこちらから ＞島根県浜田港 おまかせ旬魚のしゃぶしゃぶ 2種はこちらから ＞島根県浜田港 おまかせ旬魚のしゃぶしゃぶ 3種はこちらから
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ボールに移して流水にて解凍後、お好みの具材と一緒に煮込んでお召し上がりください。※身が余ってしまった場合は、唐揚げや天ぷらにしても美味しく召し上がれます。 ＞島根浜田港 天然ふぐ鍋はこちらから
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身やアラはボールに移して流水にて解凍後、鍋でサッと湯通しすると灰汁や臭みが抑えられます。肝は、下処理済みですのでそのままお召し上がりください。※なお、あん肝特有の匂いが気になる方は、酒や塩を軽くまぶして20分ほど冷蔵庫で保管をすると食べやすくなります。※スープが付いている場合は、スープの外袋に記載されている分量を間違えないようにして、お召し上がりください。オススメの食べ方（あんこうのどぶ汁）①あん肝を弱火で炒めます（少量の調理酒で伸ばして炒めても良いです）。②付属の鍋の素の分量に従い、味噌スープを作ります。③お好みの野菜を加えてください。④アンコウの身にさっと火を通します。⑤〆は中華麺がオススメです。※中骨に注意してお召し上がりください。※身が余った場合は、唐揚げにも使えます。 ＞島根浜田港 天然あんこう鍋はこちらから
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袋のまま水に浸けて、または流水で解凍してください。約20分でほどよく解凍されます。袋から出し、お皿に盛り付け、お好みで薬味を添えてお召し上がりください。 ＞冷凍刺身2種盛りはこちらから ＞冷凍刺身3種盛りはこちらから ＞冷凍刺身4種盛りはこちらから
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魚は袋に入ったまま、流水で解凍してください。(解凍のしすぎには注意してください)熱々の白ご飯の上に「ノドグロ」を乗せて、付属の醤油タレをかけ、半分程度お召し上がりください。出汁を鍋で温め、先ほどの丼に注いでください。お好みで、山葵や海苔を加えてお召し上がりください。 ＞島根浜田港 のどぐろ炙り丼はこちらから
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魚は袋に入ったまま、流水で解凍してください。(解凍のしすぎには注意してください)お好きな大きさに切り分けて、「刺身」・「寿司」・「どんぶり」などでお召し上がりください。冷凍の醤油タレも、同様に流水で解凍してください。 ＞炙りのどぐろ2人前（醤油付き）はこちらから ＞炙りのどぐろ4人前（醤油付き）はこちらから
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袋のまま、約15分間湯煎で温めてお召し上がりください。電子レンジを使う場合は、袋から取り出してお皿に乗せ、ラップをかけて、500ｗで6分間ほど温めてお召し上がりください。 ＞のどぐろ煮付けセット(錦)はこちらから ＞のどぐろ煮付けセット(塩瀬)はこちらから
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支店名: 浜田支店 043
口座種別: 普通
口座番号: 3820354
口座名義: 株式会社シーライフ
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| 地域名 |
常温配送料金 |
冷凍配送料金 |
| 北海道 |
1,430 |
1,560 |
| 東北地方 |
1,100 |
1,320 |
| 関東地方 |
750 |
1,150 |
| 中部地方 |
800
※新潟・長野 930
※山梨 750 |
1,150 |
| 関西地方 |
770
※三重 800
※和歌山 640 |
1,050
※三重 1,150 |
| 中国地方 |
640 |
1,050 |
| 四国地方 |
800 |
1,050 |
| 九州地方 |
770 |
1,050 |
| 沖縄県 |
1,910 |
2,100 |
※クール便配送商品と、通常商品は同時購入できません。
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